Storica cantina di spumanti e distillati a Calosso

Contatti

A Calosso, in provincia di Asti, Cantine Daffara e Grasso sono un’istituzione per quanto riguarda la produzione di spumanti e distillati. La qualità dei suoi vini e delle sue grappe affonda le radici nel tempo e in un territorio tradizionalmente riconosciuto per i suoi vigneti dai quali vengono prodotti vini di alta qualità fin dall’inizio del Novecento. Le cantine sono gestite da soci che provengono da famiglie storiche della zona e che da oltre un secolo cooperano per portare sulle tavole dei clienti vini, spumanti e distillati di alta qualità.

Per ultimo, dal 1981 i destini di tre influenti famiglie di viticoltori si intrecciano: Angelo e Roberto Daffara ed Ermes Grasso, uniscono esperienze storie e tradizioni in un’unica attività di produzione ed imbottigliamento di vini selezionati.

I soci Cantine Daffara & Grasso

Oggi, anche i figli dei soci fondatori proseguono, con la stessa passione e dedizione dei padri, il cammino nella produzione di vini, spumanti e distillati, unendo l’innovazione alla tradizione. L’azienda è collocata nel cuore del comune di Calosso il cui territorio dal 2014 è stato dichiarato dall’Unesco patrimonio dell’umanità per la coltivazione del Moscato d’Asti che è uno dei fiori all’occhiello della produzione aziendale, insieme agli altri vini della tradizione piemontese.

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Vini per privati, ristoranti e aziende

Cantine Daffara & Grasso producono vini, spumanti e distillati destinati ad arricchire la tavola della domenica di ogni famiglia in Italia e all’estero. Il personale è specializzato non solo nella produzione ma anche nell’invio di casse di vino in sicurezza ovunque siano richieste. Ristoranti, hotel e grandi aziende si rivolgono alle Cantine per deliziare i propri clienti con l’oro rosso del vino delle Cantine Daffara & Grasso che rappresenta il meglio della produzione delle terre dell’astigiano.